Mensa scolastica: comunicato

Comunicato in merito all'episodio avvenuto ieri al plesso don Milani circa la presenza di un corpo estraneo nel piatto di pasta e piselli durante la mensa scolastica

Data :

25 gennaio 2025

Municipium

Descrizione

In riferimento all' episodio avvenuto ieri al plesso don Milani circa la presenza di un corpo estraneo di qualche millimetro nel piatto di pasta e piselli servito durante la mensa scolastica si informa che: l' istituzione scolastica ha informato il Comune dell' accaduto e sul posto si è recata la responsabile del servizio scuola-servizi sociali insieme ad una tecnologa alimentare del laboratorio di analisi incaricato dal comune di effettuare i controlli sul servizio di mensa scolastica. È stato prelevato il campione ed allertata la ditta appaltatrice del servizio che ha posto in isolamento il lotto di pasta. In riferimento a quest' ultimo si precisa che si tratta di pasta di una nota azienda ad indicazione geografica protetta che è stata scaricata il 15 dicembre e che ha scadenza nel 2026. Sono stati ispezionati diversi pacchi di pasta e non è stata riscontrata alcuna anomalia. Il lotto è stato messo a disposizione dell' autorità sanitaria e degli organi di polizia giudiziaria. In attesa di analisi più approfondite. Da un primo esame visivo sembrerebbe trattarsi di una larva della cosiddetta "farfallina della pasta". L' episodio è sicuramente increscioso ma non desta preoccupazione da un punto di vista di sicurezza sanitaria. All'esito delle analisi si renderanno note le risultanze delle stesse e saranno adottati i provvedimenti conseguenziali di carattere amministrativo.

Ultimo aggiornamento: 25 gennaio 2025, 17:42

Quanto sono chiare le informazioni su questa pagina?

Grazie, il tuo parere ci aiuterà a migliorare il servizio!

Quali sono stati gli aspetti che hai preferito?

1/2

Dove hai incontrato le maggiori difficoltà?

1/2

Vuoi aggiungere altri dettagli?
2/2
Inserire massimo 200 caratteri
È necessario verificare che tu non sia un robot